Halloween

Denne weekend har været noget helt specielt. Vi har nemlig startet en ny tradition herhjemme – halloween (u)hygge for den nærmeste familie. Elsker alt der kan fejres og gøres til traditioner, og efter at jeg har fået børn, har jeg fået muligheden for at gøre lidt mere ud af nogle ting, uden at det virker mærkeligt, haha… Storm havde gået og glædet sig i flere uger og heldigvis havde han en super god dag sammen med dem han holder allermest af

Dagen startede til frokost, hvor vi serverede lags efterårspizza – æbler, svampe, dadler og andet lækkert. Herefter stod den på græskarudskæring. Vi var utrolig heldige med vejret. Solen skinnede fra en skyfri himmel og der var ikke en vind der rørte sig, så derfor valgte vi at lave aktiviteten udendørs. En overgang var det faktisk så lunt at flere af os måtte smide jakkerne. Hvad er chancerne lige for det her midt i oktober? Efter at have lavet hver vores græskar (parvis) var det blevet tid til (synes jeg) dagens højdepunkt – KAGEBORD! Her blev der serveret cheesecake, mini cupcakes, figurkager og marengsspøgelser. Da det begyndte at blive køligt, valgte vi at trække indenfor igen. Snakken gik og der blev leget og slappet af

Til aften blev der serveret (nok ikke særlig overraskende) græskarsuppe med æbletern, græskarkerner og sprødt bacon. Det var virkelig en super hyggelig dag og jeg er så glad for at vi nu har fået endnu en tradition vi kan se frem til at fejre hvert år i oktober

DIY: Naturkunst

Kunst og kunst er måske så meget sagt, haha…. Jeg har været i gang med et lille kreativt projekt i forbindelse med et forløb med min skoleklasse, og jeg tænkte at jeg ville give ideen videre nu hvor mange er hjemme på efterårsferie. Naturen er lige nu fyldt med en masse spændende ting. Ofte er det kun kastanjer der bliver brugt flittigt til at lave kastanjedyr og edderkoppespind med, men der er så meget andet derude som kan bruges til små kreative projekter. Jeg tog min klasse med i skoven for at finde agern, pinde, og bark – alt sammen noget der kan bruges til at lave disse små naturmænd (eller… måske det ligner mere myrer?) Nå anyway… Det er en oplagt ting at gå i gang med her i ferien, hvis i mangler noget at bruge tiden på. Alt du skal bruge er; alt du kan finde i naturen og en limpistol/andet lim (næste gang tror jeg at jeg vil forsøge mig med noget andet (stærkt) lim, så man undgår at kunne se de grimme limrester fra limpistolen

Bogen her er lavet af 2 små stykker bark der er limet sammen i den ene ende og derefter har jeg klippet en masse små stykker papir ud i samme størrelse, limet dem sammen og kommet dem ind i “bogbindet”

Jeg er vild med at sidde og slappe af med små kreative projekter. I den næste uges tid får jeg også lov til at lave lidt kreativt, da vi i weekenden skal holde Halloween(u)hygge for den nærmeste familie. Lige pt. er der ved at blive bagt marengs-spøgelser, der skal dekoreres småkager og så skal der selvfølgelig pyntes op og forberedes lidt til vores kostumer

Det næste dægns tid er jeg alene hjemme, så nu vil jeg hoppe ind på sofaen og lade roen falde over mig. Kan I have en rigtig dejlig aften!

Syltede pærer

Efteråret indbyder i den grad til syltning og henkogning. Jeg var så heldig at få en masse lækre pærer fra min kollegas have. Normalt køber jeg ikke ret ofte selv pærer og bruger det sjældent i madlavning, men en posefuld gratis pærer siger man selvfølgelig ikke nej tak til. Derfor måtte jeg også lige i tænkeboks for at finde ud af hvad de skulle bruges til. Det endte med at jeg besluttede mig for at sylte nogle af dem, som blev til en lækker pæretærte sidste weekend og jeg synes det blev rigtig vellykket, så derfor får i lige opskriften her nedenfor:

Du skal bruge: 5-6 store pærer // 200 g sukker // 4 dl vand // 10-12 kardemommekapsler

Skræl pærerene, halvér dem og fjern kernehuset. Kom dem i en gryde med de øvrige ingredienser og lad det simre under låg 10-15 minutter, til de er møre. Kom dem i et glad og dæk dem til med en stadig varme lage. Kom låg på og opbevar dem på køl til de skal bruges

DIY: Efterårskrans

I mandags sprang jeg ud i et kreativt projekt som jeg har tænkt på at ville prøve i flere år. Jeg må dog erkende at det langt fra var så let som jeg først troede… Ude foran vores dør har vi en stor hortensia i en krukke og blomsterhovederne derpå er simpelthen så fine lige pt. Så derfor besluttede jeg mig for at klippe dem alle sammen af og bruge dem i kransen sammen med små grene fra vores blåbærbusk og nogle paradisæbler. Derudover havde jeg købt nogle små eukalyptus grene og det var sådan set det – set i bakspejlet skulle jeg nok have haft lidt mere at sætte på, men øvelse gør mester

Jeg startede med at binde små buketter af eukalyptus grene, blåbærgrene og hortensia og derefter bandet jeg dem på kransen én efter én. Til sidst bandt jeg paradisæbler på, de steder jeg synes der passede fint. Nu skal den så ud og hænge foran hoveddøren og så glæder jeg mig bare til jul hvor jeg helt sikkert vil give mig i kast med endnu en krans

Weekend i første gear

Denne weekend har indtil videre været helt uden planer. I går fik jeg lov at sove længe, mens mine 3 drenge morgenhyggede med gåtur og leg i stuen. Senere blev hele stuen fyldt med Duplo og der blev leget på livet løs i flere timer med at bygge tårne og huse. Efter aftensmaden gik Storm og jeg ud for at bore huller i alle de kastanjer vi var ude at finde den anden dag – de skulle nemlig sættes på snor så de kan pynte fint både inde og ude

I dag var det så mig der havde morgentjansen. Efter at have set lidt tegnefilm i sofaen tog vi overtøj på og gik os en lang tur i solskinnet. Tilbage igen var det blevet tid til at bage et lækkert surdejsbrød (når man ikke selv kan finde ud af at lave en vellykket surdej, er det godt man kan købe sig til det). Nu har Storm og jeg så været ved at lave kastanje-ranker og senere i eftermiddag skal jeg til noget kollega-tøsehygge/tøjdemonstration og det glæder jeg mig rigtig meget til. Derudover har jeg planer om at kaste mig ud i at binde en efterårskrans der kan pynte fint ved fordøren #wishmeluck. Jeg har være lidt rundt i haven for at finde lidt jeg kan bruge, men kan se at jeg vidst er nødt til at skulle et smut forbi blomsterhandleren for at supplere lidt op

Ønsker for oktober

Det er efterhåneden ved at være længe siden jeg sidst har lavet et “ønsker for…” indlæg. De er egentlig meget hyggelige at lave, så hvorfor de er udeblevet, må jeg være jer svar skyldige. Oktober tegner til at blive en skøn en af slagsen, en måned der også bliver noget helt særligt da Malte skal starte i vuggestue efter efterårsferien (ønske-punkt nr. 7). Oktober er også her hvor vi starter en ny tradition op i familien, nemlig halloweenfest for de nærmeste – noget jeg ser rigtig meget frem til. Forberedelser og tanker omkring Halloween, kommer jeg til at skrive meget mere om i den kommende måned

Har I noget i glæder jeg ekstra meget til denne oktober måned?

  1. Kolde og solrige dage – efterårsvejret kan være magisk
  2. Weekend-hjemmebag både i form af brød, boller og kage. Og måske overraske gemalen med morgenmad på sengen
  3. En hel uges efterårsferie med mine 3 drenge
  4. En dag fyldt med hygge og kreativitet. Jeg har nemlig inviteret familien til halloween (u)hygge
  5. Fine græskarlygter der byder venner og familie velkommen ved hoveddøren
  6. Minimum 1 (gerne 2) læste bøger. Drømmer om at blive bedre til at læse bøger om aftenen i stedet for at ligge på sofaen og se dårlig tv
  7. En god og tryg start for Malte, når han begynder i vuggestue efter efterårsferien
  8. En måned uden sygdom og indlæggelse
  9. Tøsehygge-weekend med bland selv slik, hyggetøj, brætspil og shopping
  10. suppe, simremad og grønt i sæson

Ud i naturen

Hvor er det helt bare smukt derude lige nu.. bladene må godt snart ændre sine farver noget mere, bevares, men der er så mange fine detaljer i naturen lige pt. Heldigvis har vi jo nogle drenge der altid er med på at tage overtøjet på og gå en tur, eller lave noget andet sjovt udendørs, og endnu bedre er det når man kan komme ind i varmen og spise nybagt kage bagefter. Den anden dag var jeg med min far og Storm ude for at plukke disse fine røde “bær” (spørg mig ikke om hvad de hedder), som vi ville have sat på ståltråd og hængt ud i mine forældres have. Weekenden gik dog ikke som planlagt (det kan i læse mere om her), men vi have det hyggeligt med at plukke dem og det er vel det vigtigste. I dag har jeg handlet ind til at vi snart skal i gang med at lave fuglekugler som vi kan hænge op ude i haven – et projekt jeg tænker at Storm vil være helt vild med at hjælpe til med

Kan I have en dejlig dag

Svampejagt

For nogle år siden havde jeg en tradition med at jeg i slut september – først i oktober, skulle en tur i skoven for at fotografere svampe. Efter jeg har fået børn er det blevet sat lidt på standby (#dontaskmewhy), men her i weekenden var jeg på gåtur med Malte og mine forældre hvor vi kom forbi en masse forskellige svampe på vores vej. Da vi kom tilbage fandt jeg kameraet frem, og gik tilbage til nogle af de steder hvor vi havde set de fineste. Oftest er det i skoven jeg er gået på svampejagt, men de fleste af disse svampe stod langs stier, eller på græsmarker og under store træer

Denne weekend blev langt fra som vi havde troet og håbet… vi startede med at skulle have Storm testet for COVID-19 i fredags, da en af børnene på hans stue i børnehaven var blevet smittet. Vi fik heldigvis allerede svar lørdag morgen og kunne derfor køre mod nord alligevel, hvor vi skulle holde mine bedsteforældres fødselsdag. Skæbnen ville at Malte muligvis har fået en forkølelsesvirus, men fordi han lider af asmatisk bronkitis påvirkede det hans vejrtrækning så meget at han i går aftes blev indlagt på Viborg sygehus. Her til formiddag var han heldigvis så meget i bedring at vi kunne få ham udskrevet

Efteråret byder velkommen

Den bedste tid på året! Vi er i fuld gang herhjemme. Al det udvendige er ved at blive malet, der bliver ryddet op, ryddet ud, luget, klippet ned og plantet om. Traditionene tro har jeg været i gang med at gøre det fint foran vores hoveddør, så foråret kan byde vores gæster hjertlig velkommen

Jeg er vild med alt ved efteråret og især alle de smukke planter til krukkerne. Lyng er en selvfølge og i år har jeg kørt et grønt, gråt og hvid tema som jeg synes er utrolig smukt. Ofte har det været lyng i lilla nuancer, der er pyntet udendørs, men i år trængte jeg lige til at der skulle ske lidt nyt. Græskar og lys skal der selvfølgelig også til, så jeg har købt en ny lanterne og nogle utrolig smukke græsker, som passer perfekt i farverne

Skovtur

Sikke dog et fantastisk efterårsvejr vi har lige i øjeblikket, køligt, solrigt og stort set vindstille – jeg er vild med det! I weekenden udnyttede vi det til at tage på en lille skovtur lørdag eftermiddag. Der ligger et rigtig smukt skovområde få kilometer fra hvor vi bor, som vi godt kan lide at køre ud til og som ligger helt ned til vandet. Lige pt. er skoven fyldt med brombær og det var også der vi var ude i foråret, for at plukke ramsløg. Simpelthen så dejligt et område. Vi pakkede tasken med legetøj, snacks og masser af kaffe og så drog vi afsted

Begge vores drenge elsker at være ude. Inden vi kørte afsted havde Storm fået sig en lille lur på sofaen, og var ikke ligefrem i hopla til en tur i skoven – sur og gnaven, men med det samme vi kommer udenfor, vender han på en tallerken og humøret er helt i top. Det samme med Malte – hvis han bliver pyldret, træt og kommer i “jeg vil kun bæres”-humøret, kan en tur ud i det blå altid hjælpe