Kategoriarkiv: Forår

Forår

Åhh hvor er det dog skønt med noget forår. Når nu Kong vinter ikke har slået til vil jeg meget heller have at foråret sådan for alvor skal komme. Denne uge har stået på gråvejr, regn og blæst og det er absolut ikke det forårsvejr jeg foretrækker. I sidste uge var det virkelig fantastisk – mild og solen der skinnede fra en (næsten) skyfri himmel

Jeg synes godt man kan mærke at det kribler lidt ekstra i fingrene for at få plantet i krukkerne har om foråret – man trænger sådan til noget grønt og spirrende

I sidste uge nød Storm og jeg det gode vejr til fulde, når vi kom hjem fra arbejde og institution. Vi hyggede os i haven, gik små ture og plantede fine forårsløg i krukkerne ude foran hoveddøren. Normalt er jeg ikke så meget til gule blomster, men lige nøjagtig om foråret synes jeg det er et must. I år havde jeg lavet det lidt anderledes end jeg plejer og sat to farver sammen som jeg normalt nok ikke ville gøre, men jeg synes faktisk det er blevet rigtig fint og jeg glæder mig allerede til det hele begynder at springe lidt mere ud, så man for alvor kan nyde de fine blomster

Lately on Instagram

Der har været fyldt med hyggelige stunder på min Instagram på det seneste. Jeg har vist min babybule frem, været på shopping, spist en masse påskeslik, nydt en masse forårsblomster i hjemmet, læst gode bøger og købt lidt for meget til vores lille Nuser ♡

Lige pt. ligger jeg syg med feber og ondt i halsen. Jeg er svimmel og bare sådan rigtig utilpas. Der startede allerede natten til søndag, så jeg er efterhånden ved at være ret træt af at ligge på sofaen – krydser fingre for at jeg er klar til arbejde i morgen. Vi er så småt ved at være kommet på plads i vores nye hjem. Der mangler stadig lidt småting, som at få hængt et bar lamper op, der skal hænges billeder op og nogle hylder hist og her, men så er vi vidst også ved at være der. I den kommende tid skal jeg have malet min gamle tremmeseng, så den får samme farve som det lille bord og de to stole jeg malede for noget tid siden og så skal jeg have bestilt et par billeder til væggen. Ved ikke helt endnu om det skal være nogle af dem jeg selv har taget, eller om det skal være nogle fine plakater

Kan I have en dejlig dag!

Et hyggeligt slosophold

 

For 14 dage siden var jeg på slotsophold med kæresten og svigerfamilien. Det var egentlig meningen at jeg ville have vist jer billeder derfra noget før, men så gik dagene en for en med flytning og pludselig stod vi også uden internet. Men nu kan jeg vise jer lidt fra et par hyggelige dage på Fyn. Vi mødtes med de andre i Svenborg til frokost, lørdag og kørte herefter til Faaborg hvor vores slot “Hvedholm” er beliggende. Vi startede med at gå en tur op i tårnet, hvorfra vi havde den skønneste udsigt over området. Herefter gik vi ind for at sidde i fællesrummet og få en lille forfriskning, mens vi snakkede og spillede havde quiz om storbyer

  

Sidst på eftermiddagen gik vi hver til sit for at gøre os klar til middagen kl. 19. Her fik vi en lækker 5-retters menu. Desværre havde jeg glemt opladeren til mit kamera, så derfor var der kun strøm til at tage billede af de 2 første retter, som bestod af en kold fisketallerken, med røget laks, krabbehaler, salat og urtecreme efterfulgt af en cremet svampesuppe med porrer og sprødstegt bacon

Aftenen sluttede som opholdet startede, med at vi satte os ind i det hyggelige fællesrum og fik kaffe og kage. Dagen efter mødtes vi alle til morgenmad inden de andre kørte ind for at kigge på Faaborg – vi valgte at køre hjem, da vi stadig havde en del der skulle males, inden vi var klar til at få flyttet vores ting

I marts glæder jeg mig til:

Marts måned i år bliver helt speciel for vores lille familie. For det første kommer vores boligsituation til at se lidt anderledes ud end førhen samtidig med at der venter os en meget meget spændende scanning på månedens sidste dag. Sidste år i marts måned var alting en lille smule mere stille: her kiggede vi på små forårsglimt, lavede en lækker, fransk quiche lorraine, nød de smukke forårsblomster på en solrig dag i slotsparken, Vi tog på kærestetur til Dronninglund slot og så sluttede måneden af med endnu flere små glimt og med at bage en stor portion engelske shortbreads.

Min marts top 10:

  1. Lave årets første omgang iskaffe-ekstrakt
  2. Begynde at pakke alle vores ting ned i flyttekasser (igen)
  3. At få tøsebesøg en hel weekend
  4. Nyde at dagene stadig bliver længere og længere
  5. Læse “Midnatsrosen” af Lucinda Riley
  6. At spise årets første morgenmad på terrassen
  7. Gøre haven forårsparat med en masse fine forårsblomster
  8. At skulle til barnedåb ved min skønne nevø
  9. Drømme mig væk til skønne steder, og forhåbentlig bestille en forlænget weekend
  10. Til vores 2. scanning for at se om vi venter os en dreng eller pige ♥ ♥

Fine forårsblomster

Det er jo ikke ligefrem fordi at vejret siger forår, det er gråt og blæsende, og i morgen kan vi forvente op til 15 cm. sne. Men ikke desto mindre er jeg altså allerede i forårs humør. For en lille uges tid tiden kørte jeg en tur i Plantorama hvor jeg fik købt en lille smule mere end det var planlagt fra starten. Jeg endte med at komme hjem med blandt andet disse forårs-skønheder

Jeg glæder mig allerede til at de kan flytte med til vores nye have når vi rykker ud i vores andelsbolig den 1. april ♡

 

Her til aften har jeg været i gang med at lave dej til nogle ostekiks, som jeg skal bruge til fødselsdags-tapas på lørdag, hvor jeg skal hjem og fejres af min familie. Der udover står den på tøjvask og håndbold i fjernsynet senere

♥ Kan I have en dejlig aften! ♥

Køkkentavle & forårs-stemning

For ikke så lang tid siden, så jeg en video på søstrene Grenes hjemmeside, hvor der var en DIY-guide til en fin tavle. Jeg har gerne ville have en i et stykke tid, men har bare ikke lige vidst hvordan jeg skulle gøre det nemmest. Denne her er lavet med kun 4 ting: et lærred i den ønskede størrelse // tavle maling // en stor pensel // kridt

Skulle jeg lave en ny, ville jeg nok bruge et stykke billigt træ i stedet for og male på det, det gør det både nemmere at skrive på og nemmere at slette det man har skrevet bagefter, men det her med et lærred fungerer også ganske fint. Som I kan se, bliver den indtil videre brugt til at skrive vores madplan på, men jeg har også tænkt mig at bruge den som en mere overordnet huskeliste – herhjemme er det nemlig som om at en af os tit glemmer hvilke planer der er lagt for dagen. Haha

De seneste dage har jeg være småsyg, så jeg har ikke fået lavet så meget som jeg gerne ville. Dog har der været lidt overskud til at få omplantet nogle fine forårsblomster i skåle, krus og krukker. En af mine absolutte forårsfavoritter er disse smukke vibeæg ♡

Vi krydser fingre! X

Huha det er længe siden jeg sidst har siddet foran skærmen, for at skrevet et indlæg her på bloggen, helt præcis er det 1 måned minus 2 dage siden, det seneste indlæg blev postet.

Det er ikke fordi jeg ikke har haft lyst eller tid til at producere indlæg, men der har bare været så meget andet at tænke på de seneste par måneder, så derfor er det ikke lige blevet til noget, selvom intentionen har været der. Alt det her kommer jeg til at skrive meget mere om indenfor den næste uges tid, og så krydser jeg virkelig fingre for at jeg igen kan få gang i blog-skrivningen – for det skal jo ikke være nogen hemmelighed at jeg savner mine (næsten) daglige indlæg.

Jeg glæder mig til at kigge forbi bloggen igen inden længe – god søndag til jer alle! 

Nuancer af lilla ♡

 

Lige ovre på den anden side af hvor vi bor, er er hvert år i maj, så smukt at det ikke kan beskrives. Det er nemlig i maj måned at hundredevis af syrener springer ud i de smukkeste lilla nuancer, og spreder en vidunderlig duft i miles omkreds.

 

♥ Med disse billeder af skønne syrener, vil jeg ønske jer alle en fantastisk weekend! 

Store havedag ♥

Her til eftermiddag har min mor og jeg været i fuld gang med at plante og flytte om i krukker og potter, hjemme på vores altaner. Vi startede med at køre i Plantorama hvor vi fil købt nogle krydderurter og jordbær ♡

Vores krydderurter: timian // citrontimian // purløg // persille // salvie // mynte // citronmelisse // oregano // skovsyre // koriander // estragon

Der udover fik vi sat 2 jordbærrabarber og 3 jordbærplanter. Vi fik også sået vores ene plantekasse til med radiser, gulerødder og dild. Senere skal jeg have sået nogle ærter og så tror jeg også at vi er klar til sommerens komme. Jeg glæder mig allerede til at få brugt en masse lækre krydderurter i en masse spansk, italiensk, græsk, kinesisk og indisk mad i den kommende tid.

Dronninglund Slot

 

Min kæreste og jeg kørte lørdag morgen en tur til Aalborg for at shoppe en lille smule & spise noget lækkert frokost inden vi kørte videre mod Dronninglund. Her havde vi bestil, t en Påskeovernatning på Dronninglund Slot, som inkluderede kaffe, 3-retters menu, overnatning & morgenmad inden afgang.

 

Det var heldigvis  perfekt vejr, så efter vi havde tjekket ind, fået kaffe og kage samt pakket lidt ud på værelset, gik vi en tur i det smukke område, så vi kunne skabe appetit til aftensmaden.

 

Menuen bestod af:

  1. Ærtesuppe med hvidvins dampet laks, rogn & buttedejsstang.
  2. Kalvemørbrad med svampe, dampede asparges, kartofler & morkelsauce
  3. Chokoladekage & blåbærsorbet

 

Vi spillede lidt kort og skak på værelset, og næste morgen spiste vi morgenmad klokken 9, tjekkede ud og kørte et smut i Aalborg zoo.