Kategoriarkiv: DIY

Græskarkage med (u)hyggelige spøgelser

Kage: 300 g revet græskar // 200 g stuetempereret smør // 200 g sukker // 3 æg // revet skal af 1 appelsin // 1½ tsk stødt ingefær // 2 tsk bagepulver // 200 g hvedemel

Tænd ovnen på 175 grader. Pisk sukker og smør luftigt og tilsæt æggene ét ad gangen mens der stadig piskes. Bland de tørre ingredienser sammen og vend det i dejen sammen med den revne græskar. Når dejen er ensartet kommes den i en smurt springform og bages i en lille time til den er gylden, gennembagt og giver efter ved et let tryk. Kagen køles helt af på en bagerist

Topping: 250 g flormelis // 2 tsk kakao // lidt kogende vand

Bland flormelis sammen med en lille smule kogende vand. Kom en lille smule over i en anden skål og bland det sammen med kakao og evt. en lille smule ekstra vand. Den hvide glasur fordeles på toppen af kagen. Den brune glasur kommes i en sprøjtepose med et lille hul. Sprøjt det ud i cirkler på kagen og brug herefter bunden af en gaffel til at lave et fint edderkoppe-mønster

Spøgelser: 100 g past. æggehvide // 100 g sukker // 50 g flormelis // 50 g mørk chokolade

Kom æggehvider i en skål og pisk det mens du tilsætter sukkeret lidt ad gangen. Når marengsen er glat og sej, sigtes flormelisen ned i blandingen og vendes forsigtigt rundt. Kom marengsen i en sprøjtepose med en stor glat tyl og sprøjt små spøgelser på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen ved 110 grader i 30-40 minuter, til de er tørret igennem. Opbevar dem i en tøtsluttende beholder til de skal bruges. Når de skal bruges på kagen, smeltes den mørke chokolade over vandbad og kommes i en sprøjtepose. Klip et lille hul og giv spøgelserne øjne og mund. Lad dem tørre inden de sættes som pynt på kagen

DIY – Halloween inspiration

Jeg har simpelthen sådan haft lyst til at lave et lille Halloween-arrangement og så passer det jo perfekt at vi er hjemme hos familien på efterårsferie, og dermed kan samle bedsteforældre og oldeforældre til lidt Halloween (u)hygge

Jeg har pyntet bordet med små malede græskar, pyntegræskar og hjemmelavede spøgelser både af blade og af marengs. Jeg synes egentlig selv at det blev meget fint, uden at det var for meget

DIY – Spøgelser: blade // hvid maling // sort tusch

Tag en tur ud i naturen og find nogle fine store blade. Læg dem i pres imellem et par tunge bøger til de er blevet tørre og helt flade. Herefter skal de males med hvid maling – de skal nok have en 2-3 gange for at det dækker helt. Når de er tørre kan det være nødvendigt at lægge dem i pres igen, da de gerne vil krølle lidt sammen i hjørnerne. Nu skal spøgelserne have øjne og mund, som tegnes med en sort tusch. Nu er de færdige og kan bruges som bordpynt eller som fine små (u)hyggelige “bordkort” på hver tallerken

DIY – Græskarlys: pyntegræskar // sort maling // pensel

De små marengs-spøgelser var egentlig lavet som pynt til en kage, så hvordan I laver dem, kommer der en opskrift på en af de kommende dage

Halloween græskar

Det er godt nok ikke Halloween endnu, men derfor kan man jo allerede godt pynte lidt op med græskarlygter alligevel. Hvert år søger jeg inspiration på nettet og i år har ikke været nogen undtagelse. Jeg fandt en metode der både er fin og nem, så det skulle selvfølgelig afprøves. I år var også lidt anderledes end det plejer – jeg havde nemlig den sødeste lille hjælper ved min side ♡

Du skal bruge: Et stort græskar // skarp kniv // spiseske // kageudstikkere // boremaskine med det ønskede størrelse bor // fyrfadslys

Skær toppen af græskaret og udhul det med en ske – jo tyndere desto pænere hvis du spørger mig. Herefter er det med at bruge dine udstikkere. Tryk dem ind i græskaret der hvor du ønsker de skal være. Nogle steder kan det være nemt nok at trykke igennem, andre steder måtte jeg skære efter med kniven, når jeg havde lavet aftrykket af stjernen. Til slut er det bare med at få boret en masse huller så lyset kan komme igennem

DIY: “Efterårsdekoration”

Et lille hurtigt aftenprojekt, hvis I mangler lidt at lave her i weekenden. Jeg har været en tur i skoven for at samle lidt naturmatreialer til et DIY-projekt. Levende lys er for mig indbegrebet af det mørke efterår, og jeg nyder at tænde lys både om morgenen mens jeg spiser morgenmad og om aftenen når der skal hygges med en film på sofaen

Du skal bruge: et lille træfad/skål // kastanjer // små glasstager til fyrfadslys // hasselnødder // gerne, bark eller lignende

Smukke lyng og levende lys

Så fik jeg endelig taget mig tid til at plante smukke lyng i mine fine zinkbaljer. I år er det lidt mere simpelt end de andre år, men jeg synes egentlig at det er blevet meget fint. Ensfarvede lyng, vindheks, smukke røde æbler, levende lys og pyntegræskar fra svigerforældrenes have. Jeg elsker selv at komme på besøg hos folk hvor man kan se der er gjort lidt ud af oppyntningen og jeg tænker da også at der kommer lidt mere til hen ad vejen – jeg har jo tradition for at skære græskarlygter så det skal jeg selvfølgelig også i år, men det må altså lige vente til vi kommer lidt tættere på Halloween

Hvis I vil se hvordan jeg har pyntet op de seneste år kan i kigge med her & her

Forberedelser til Storms 2-års fødselsdag

På mandag bliver vores lille mus 2 år! Ved godt det er meget kliché-agtigt at sige, men hvor blev tiden lige af? Det betyder også at der er fuld gang i forberedelserne til lørdag, hvor vi har valgt at holde hans fødselsdag for familien. Vi bliver ikke så mange i år, da det meste af svigerfamilien desværre ikke kan komme. Men vi bliver 9 og det skal nok bliver rigtig rigtig hyggeligt. Lige nu bruges der tid på at skrive indkøbslister og lave lister over hvilket mad der skal serveres hvornår, der kommer nemlig også gæster fredag og søndag, så der er en del der skal koordineres. Og så er der selvfølgelig en masse mad der skal laves når der lige er tid oveni arbejde, træning og familietid, men vi skal nok nå det hele, og ellers når vi hvad vi når…

Det eneste jeg mangler at få sådan helt styr på er borddækning, men tænker at jeg smutter i Søstrene Grene en af de kommende dage, så der skulle være mulighed for at vi også når det til tiden. I dag har jeg været hjemme fra arbejde med kvalme og hovedpine, så jeg har udnyttet timerne på sofaen til at få lidt styr på det pynt der skulle op og hænge i stuen, samt få pakket de sidste fødselsdagsgaver ind

Billederne her er fra Storms fødselsdag sidste år, og I kan læse mere om dagen lige her og her

DIY – søde invitationer

I forbindelse med Storms 2-års fødselsdag har jeg været i det kreative hjørne og lavet fine ispinde-invitationer; Synes de er blevet rigtig søde og sommerlige. Hvis du selv skal holde en sommer- eller børnefødselsdag kan de se hvordan jeg har lavet invitationerne lige her:

Du skal bruge: Karton // saks // blyant // lim // tynd dobbeltklæbende tape // glimmer // hvidt A4 papir // ispinde // tynd sort tusch // cellofanposer // krymmel // silkebånd

Start med at lave skabelonen til selve isen. Der skal bruges både en forside og en bagside til hver is. Ispinden sættes fast på bagsiden af forsiden med dobbeltklæbende tape. På bagsiden skrives det der skal stå på invitationen. Lim bagsiden fast på forsiden og lad det tørre godt – evt. under pres

Nu skal der laves et glimmerstykke, som klippes ud i almindeligt A4-papir. Kom lim på hele stykket og drys med glimmer. Lad det tørre godt inden de limes fast på selve isen. Nu kommes isene i små cellofanposer sammen med krymmel og der bindes fint med en silkesløjfe

DIY – fine påskeæg med violer

Du skal bruge: hvide æg // kødnål // fine guldophæng (kan fås i hobby butikker) // guldsnor // violer // decoupagelim (jeg har brugt mat) // pensel // bbq-spyd // en stor skål

Det her DIY-projekt starter en lille uges tid inden du kan gå videre. Du skal nemlig have plukket en masse violer (og/eller andre fine blomster) og så skal de ligges i pres imellem nogle tunge bøger. Efter en lille uges tid er de klar til brug

Brug en kødnål til at prikke hul i begge ender af æggene (jo mindre huller desto pænere bliver det) pust æggene og tør dem af. Sæt ophængene i æggene så du har noget at holde i når du laver dem. Find de violer du vil bruge og placér dem på ægget et efter et mens du limer dem på med decoupagelim. Når de er færdige hænges de på et træspyd og hænges til tørre over en skål. Når de er tørre plejer jeg at give dem en ekstra gang decoupagelim for at det holder lidt bedre og herefter skal de hænges i guldsnor

Så er de klar til Påske hvor de pynter fint som ophæng på f.eks. grene eller som pynt på påskebordet

DIY: Hjemmelavede fuglekugler

Godaften derude, her får i et lille hyggeligt DIY-projekt som i kan give jer i kast med i weekenden eller vinterferien. Det er nemt og hyggeligt, og jeg er sikker på at alle havens fugle vil synes om det

Du skal bruge: 500 g svinefedt eller palmin // 700-800 g afskallede fuglefrø // tyk snor eller bast // små krukker, potter eller kopper

Smelt fedt ved lav varme i en stor gryde og tilsæt herefter fuglefrø. Lad det stå og køle. Det skal stå så længe at fedtet størkner men stadig er formbar

Bind tykt bastsnor i små urtepotter, fyld dem herefter med frøblandingen og pres det godt sammen. Man kan også tage en dobbeltsnor og presse en håndfuld fulgefrømasse sammen omkring den, så man på den måde laver sine egne  fuglekugler

DIY: Familiebillede

Vi har fået sat to nye hylder op i vores forgang, og det betød også at jeg skulle bruge noget at sætte på dem. I forvejen står der et billede Storm har malet til os i julegave, lys, planter, et gammelt billede fra min oldemor og lidt souvenirs. Men der manglede ligesom noget, så vi gik i gang med et lille DIY- projekt. Jeg har set mange lave dem, rundt omkring på nettet, men jeg synes ligesom at vi ville sætte vores eget præg på det, så derfor valgte vi at lave aftryk direkte på glasset i stedet for på et stykke papir, der derefter sættes i rammen. Jeg synes det bliver lidt mere let og giver et fint udtryk

Storm var ikke særlig begejstret for ideen og det kan man vel egentlig godt se list på hans aftryk, haha.. Det blev med en lille smule tvang og så måtte det blive så godt som det nu kunne blive. Men i bund og grund er jeg rigtig godt tilfreds med resultatet