Sidste weekend, var vi som sagt på weekendtur til Hjerting badehotel. Lørdag aften havde vi bord på restaurant “Strandpavillonen” og det var virkelig en dejlig aften. Vi havde fået et bord i deres tilbygning, hvor man har den smukkeste udsigt over havet. Vejret var virkelig med os, og det gjorde også at aftenen endte med den skønneste udsigt til den smukke solnedgang
Menuen var bestemt på forhånd, så det var helt sjovet at sætte sig til bordet og ikke anede hvad der blev serveret. Tit bestiller man lidt det samme fra et menukort, eller i hvert fald samme genre. Et par af retterne vi fik serveret, ville jeg aldrig selv have valgt ud fra et menukort, men det gjorde bare at jeg blev endnu mere positiv overrasket, da det var blevet serveret. Vores menu så således ud:
En lille hapser – kroket på bakskuld, røget mayonnaise og karse
Forret – Skummende muslingesuppe med blåmuslinger, nye danske kartofler og rimmet agurk
Hovedret – Tournados af oksemørbrad med spinat, grønne asparges, bøgehatte og sauce blanquette skilt med ramsløgsolie
Dessert – Rabarberconsommé med creme anglaise, rabarberkompot, kærnemælkssorbet og knasende rugbrød
Efter middagen, fik jeg lokket min bedre halvdel med på en lille aftentur langs strandpromenaden, for at tage et par billeder. Tilbage på hotellet brugte vi resten af aftenen med de andre nede i pejsestuen, hvor vi hyggede med drinks og en masse brætspil
Nu har vi været her af 2 omgange, og jeg vil ikke sige at det er sidste gang, for det er virkelig et dejligt sted – her er super fredfyldt, men samtidig plads til lidt shopping, vandsport, træning og smukke attraktioner, hvis man bare kører få kilometer væk
Stedet har i hvert fald mine varmeste anbefalinger